თევზი და ჩიფსები

Fish and Chips - თევზი და ჩიფსები, არაოფიციალურად, ითვლება ნაციონალურ ინგლისურ კერძად, მიუხედავად იმისა, რომ ბოლო წლებში პოპულარობა დაკარგა. კერძი შედგება თევზისგან და კარტოფილი ფრისგან. 

თევზებს შორის, რომელიც გამოიყენება მოცემულ საკვებში პირველ ადგილზე დგას ვირთევზა, თუმცა გამოიყენება სხვა თევზებიც, რომლებსაც აქვთ თეთრი ხორცი. გაფქცვნილი კარტოფილი იჭრება 1,5х8 სმ ნაჭრებად, მომზადების წინ იდება ცივ წყალში, ზედმეტი სახამებელის მოსაცილებლად, შემდეგ კი კარტოფილს ამზადებენ ცხელ ცხიმში ან ზეთში.



მასალის გამოყენების პირობები

გაუზიარე: