რეცეპტები

08 აპრილი 2017

ქათმის, ცხვრის ან ბატკნის ჩიხირთმა

წვრილად დაჭრილი ან ხორცსაკეპ მანქანაში გატარებული ხახვი მოვშუშოთ ხორცის სიმსუქნეში. ჩავყაროთ შიგ გასუფთავებული, ნაჭრებად დაჭრილი ქათამი ...

  • 08 აპრილი 2017

    თევზის ბასთურმა

    გასუფთავებული, გარეცხილი, ნაჭრებად დაჭრილი თევზი (თათრი, ზუთხი, ორაგული) მოვათავსოთ ფაიფურის ან მომინანქრებულ ჭურჭელში, დავაყაროთ მარილ ...

  • 04 აპრილი 2017

    ქათამი ბრინჯით ირანულად

    ღუმელი გავაცხელოთ 200 გრადუსამდე. ხახვი, ნიორი და მწვანილი წვრილად დავჭრათ, დავფქვათ ხმელი ქინძი, რგოლებად დავჭრათ ლიმონი და ამოვაცალოთ ...

  • 31 მარტი 2017

    შოკოლადის ნამცხვარი მსხლით

    კარაქი, შაქარი და კვერცხი ავთქვიფოთ, დავუმატოთ ფქვილი, ვანილი, წვრილად დამტვრეული შოკოლადი, კეფირი და კარგად ავურიოთ. 180 გრადუსზე გაცხ ...

  • 29 მარტი 2017

    ქათმის გუმბო

    პატარა ნაჭრებად დაჭრილ ხორცს დავასხათ ჯანჯაფილის წვენი, ბრინჯის ღვინო, მარილი, შემდეგ მოვაყაროთ სახამებელი, აურიოთ ჩხირებით და გავაჩერო ...

  • 29 მარტი 2017

    სალათი რაიტა

    მომზადება: კიტრი გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე, დავაყაროთ მარილი და ჩავდოთ საწურში დასაწრეტად 15-20 წუთის განმავლობაში. ქვასანაყში ჩავნაყოთ ნ ...

  • 16 მარტი 2017

    უგემრიელესი კერძი ლაგმანი

    სქელძირიან, ღრმა ტაფაზე ზეთში შევწვათ დაჭრილი ხორცი, დავუმატოთ ტომატპასტა და ვშუშოთ. დავუმატოთ ბადიანი და დაჭრილი ბოსტნეული. მოვზილოთ ა ...

  • 13 მარტი 2017

    სალათა ვალდორფი

    ვაშლის წვენი, მაიონეზი და თაფლი ავურიოთ ერთმანეთში. ნაღები ისე ავთქვიფოთ, რომ ძალიან არ გამაგრდეს. მაიონეზს შევურიოთ მარილი, პილპილი და ...

გვერდი 3