…ამჟამად, ბუნებრივია, ყველაზე მწარე ტკივილი სინდისის ქენჯნაა, მაგრამ მას არა ესთეტიკური, არამედ ეთიკური რეალობა აქვს. ის იმიტომ არის ყველაზე მწარე ტკივილი, რომ ყველა ბრალეულობის აბსოლუტური გამჭვირვალობა აქვს, მაგრამ ზუსტად ამ გამჭვირვალობის გამო, მას ესთეტიკური ინტერესი ...
თავის სფეროში მოქმედი გონება უმაღლესი ფსიქიკური სიბრტყის თხელ მატერიაში ხატებსა და აზრ-ფორმებს ქმნის. წარმოსახვას ძალზე ზუსტად ეწოდა გონების შემოქმედებითი უნარი და ეს უფრო სიტყვასიტყვითი საზრისით უნდა გავიგოთ, ვიდრე ვინმეს წარმოუდგენია, ვინც ამ ფრაზას იყენებს. ხატების ...
ტრადიციულ ფაფისებრ საკვებთა შორის განსაკუთრებით გამოსაყოფია ღომი. ღომი, უწინარეს ყოვლისა, ფეტვისნაირი პურეული კულტურაა და იგი უძველესი დროიდან ფართოდ იყო გავრცელებული დასავლეთ საქართველოში, კერძოდ სამეგრელოში, იმერეთში, სვანეთში. სამეგრელოში ძირითადი საკვები ახლაც ლომია და მას იღებენ ყველა ...
ქართული სუფრა თამადისა და სადღეგრძელოების გარეშე წარმოუდგენელია. არ არსებობს მსოფლიოში ხალხი (განსაკუთრებით სამიწათმოქმედო ტრადიციების მქონე), რომელსაც სუფრის და, საერთოდ, კოლექტიური ტრაპეზის ორგანიზაციისა და ჩატარების თავისებური წესები არ გააჩნდეს. ჩვენში ეს ფენომენი განსაკუთრებულია და შინაარსით და ...
ბერტრან რასელი: ფილოსოფია, როგორც მე მესმის ეს სიტყვა, რაღაც საშუალოა თეოლოგიასა და მეცნიერებას შორის. თეოლოგიის მსგავსად, ის შედგება სპეკულაციებისგან საგნებზე, რომელთა შესახებ ზუსტი ცოდნა დადასტურებული სახით არ გვაქვს; მაგრამ მეცნიერების მსგავსად, ის ადამიანის გონებას მიმართავს ...
ტყის ნობათიდან ერთ-ერთი სეზონური საკვებია სოკო. საქართველოში იგი თითქმის ყველა კუთხეშია გავრცელებული და მრავალ სახეობას ითვლის. ეს არის ის ბუნებრივი საკვები, რომელიც ჭარბად შეიცავს ცილებს, აზოტოვან კომპონენტებს და ამის გამო თითქმის უტოლდება ხორცს. სოკო მთელი ...
მე შემიძლია ვისაუბრო ჩიბუხის ყოფიერების შესახებ, არსებულის ყოფიერებისა, ვისაუბრო, ვიმეორებ, არა ჩიბუხის არსებობის შესახებ, არამედ მისი არსებობის ყოფიერებისა – ეს სრულიად განსხვავებული რამეებია. აი, არსებობს ეს ჩიბუხი. მე რომ მისი არსებობის შესახებ ვსაუბრობდე, იმის შესახებ ...
მერაბ მამარდაშვილი: …სხვათა შორის, ამიტომ დასჭირდა ჰერაკლიტეს ძალიან უცნაური თეორია, რომელიც დაპირისპირებულთა ერთიანობაა. ეს არის სიმბოლური ენა, რომლითაც ვცდილობთ იმის გამოხატვას, რისი გამოხატვა საგნობრივი ენით შეუძლებელია. ეს არის ენა, რომელიც საშუალებას გვაძლევს, ვთქვათ და მივანიშნოთ ...
პარმენიდე პირდაპირ, აგებადი თეორიის სახით მოგვითხრობდა იმის შესახებ, რომ არის ყოფიერება, ანუ რაღაც – სამყაროში ჭეშმარიტების მიხედვით, და არის რაღაც – სამყაროში შეხედულების მიხედვით. ის, რაც ჭეშმარიტების მიხედვითაა, დაფარულია სამყაროს მიღმა შეხედულების მიხედვით. ეს „მიღმა“ ...
სანელებლები (სუნელები). სურნელოვანმა ნივთიერებებმა – სანელებლებმა, რომლებმაც წინააზიური ქვეყნებიდან მთელ მსოფლიოში პოვა გავრცელება, საქართველოშიც მოიკიდა ფეხი. ისინი თავის დროზე დიდი აბრეშუმის გზის წყალობით იქნა შემოტანილი. 300-მდე სახეობის სანელებელია ცნობილი. აქედან მათი გარკვეული რაოდენობა (ძირითადად – ...